TAPILLA
14 abril 2020
MEDALLONES SOLOMILLO
14 abril 2020
MORCILLO
19,60€ (IVA incl.)
€/pieza
Carne magra melosa con mucho colágeno y consistencia fibrosa. Se encuentra en la parte final de las extremidades.
Usos Culinarios
Guisos, estofados, cocidos de legumbres y caldos. Cortada con hueso, se conoce como ossobuco y se prepara guisada. Siempre debe ser largamente cocinada.
| Formato de unidad | Morcillo entero |
|---|---|
| Peso por unidad | 2 Kg |
| Precio por Kg | 9,80 € |
| Precio por unidad | 19,60 € |
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