Se trata de una receta muy sencilla, elaborada con nuestro yogur delicioso y cremoso yogur de Alta Moraña. ¡Ponte tu mejor disfraz y anímate a prepararlos!

Ya estamos sumergidos en una de las fechas más alegres y divertidas del año. Porque no hay que llorar, ¡que la vida es un carnaval! Más bien, todo lo contrario. Hay que pasarlo bien, y qué mejor manera que cocinando un postre tradicional de esta época.

La receta de hoy vamos a hacerla con nuestro delicioso y cremoso yogur elaborado de forma artesanal con las mejores leches enteras, mezcla de vaca y oveja, recogida directamente de nuestros ganaderos seleccionados. Una materia prima excelente, sometida a los más estrictos controles de calidad. Prueba de ello será el resultado de estos buñuelos. ¡Notarás la diferencia de verdad!

Te animamos a que prepares estos deliciosos y esponjosos buñuelos hechos con tan sólo 4 ingredientes. ¡Vamos allá! Apunta esta receta de La Despensa del chef porque es muy fácil de preparar.

Buñuelos de yogur

Ingredientes:

· 100 gr. de harina

· 1 huevo

· 1 cucharada de azúcar

· 1 yogur natural de Alta Moraña

· Aceite de girasol

· Azúcar para rebozar

Elaboración:

1.- Batimos el huevo, y añadimos el yogur y el azúcar. Removemos bien la mezcla.

2.- Incluimos también los 100 gr. de harina. Nos tiene que quedar una mezcla más bien espesita

3.- Ponemos una sartén en el fuego, con abundante aceite de girasol, y vamos echando porciones con una cuchara. Pondremos el fuego a la mitad porque si está demasiado caliente, se dorarán por fuera y quedarán muy crudos por dentro. Ojo con esto.

4.- Una vez que estén dorados por todos los lados, los sacamos con un plato con papel absorbente y los rebozamos en azúcar.

Ahora toca disfrutar… ¡Feliz Carnaval!