La parte más magra, uniforme y de mejor vista de lomo. Corresponde a la segunda mitad del mismo.
Usos Culinarios
Plancha, parrilla, asados…
| Formato de unidad |
Lomo bajo entero |
| Peso por unidad |
4 Kg |
| Precio por Kg |
19 € |
| Precio por unidad |
76 € |
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